ผสมด้วยความเร็ว, ประสิทธิภาพและต่อเนื่องยาวนาน

อัตโนมัติ, ระบบปิด
เพิ่มพูนความปลอดภัยด้านอาหาร
- ปิดผนึกอย่างสมบูรณ์เพื่อคงสุขลักษณะของผลิตภัณฑ์, กำจัดความเสี่ยงที่จะ ก่อให้เกิดการปนเปื้อนเข้ามาในระบบ
- เครื่องผสมได้รับการออกแบบมาเพื่อทำงานอย่างถูกสุขลักษณะและสามารถเข้ากันได้กับกฎเกณฑ์ของ EHEDG และ 3A
- การป้องกันอากาศเข้าไปในระบบทำให้สภาพเวดล้อมไม่เหมาะกับจุลินทรีย์, เพิ่มอายุของผลิตภัณฑ์ ให้ยาวนานขึ้น

ระบบสุญญากาศ
ทำให้การผสมมีประสิทธิภาพ
- ระบบสุญญากาศทำให้การวัดปริมาณอัตโนมัติในส่วนของส่วนผสมแบบผงอยู่ภายใต้การควบคุมและเชื่อถือได้
- อุปกรณ์จะนำส่วนผสมเข้าไปยังเครื่องผสม, ไม่จำเป็นต้องใช้เจ้าหน้าที่ สำหรับงานหนักประเภทนี้
- ป้องกันอากาศเข้าไปในผลิตภัณฑ์(อากาศถูกดึงออกมา) ทำให้ downstream line ของท่านมี เวลาในการผลิต สูงขึ้น
- อากาศที่คงอยู่ในผลิตภัณฑ์สามารถส่งผลต่ออุปกรณ์ปลายทาง, ทำให้ให้จำเป็นต้องทำความสะอาดบ่อยๆ

หัวผสมแบบแรงเฉือนสูง
ก่อให้เกิดประสิทธิภาพ,
ความเร็วและสามารถผสมซ้ำๆได้
- ชิ้นส่วนชิ้นนี้คือหัวใจของชุดเครื่องผสมแบบ แรงเฉือนสูง, โดยอัตราการกระจายตัวของแรงเฉือนและพลังงานจะมีค่าสูงอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าที่เคยมีในเครื่องผสมแบบเดิม
- ใช้ได้ทั้งกับการเปลี่ยนสภาพของแข็งไปเป็นของเหลว การเจือจาง, การละลายและการทำ Emulsification, รวมถึงจากของเหลวไปเป็นของเหลว การทำ Homogenization และการทำ Emulsification
- ขั้นตอนการผสมสามารถทำงานได้เยี่ยมยอด อุปกรณ์สามารถที่จะละลายได้ แม้แต่ส่วนผสมยากๆอย่าง Pectin โดยใช้เวลาไม่กี่วินาที

Powder valve สำหรับการดำเนินการกับวัสดุแบบผง
มั่นใจด้านความปลอดภัยด้านอาหาร ถูกสุขลักษณะ ปราศจากปัญหาในการทำงานกับวัสดุประเภทผง
- Powder valve ความโดดเด่นในเครื่องผสม high shear ของเต็ดตรา แพ้ค®
- วาล์วตัวนี้จะปิดตัวในทันทีที่มีการสุญเสียสภาพสุญญากาศไม่ว่ากรณีใดๆก็ตาม เป็นการป้องกันความเสี่ยงในการไหลย้อนกลับสู่ระบบผง, และป้องกันการอุดตัน, อันจะทำให้ต้องหยุดการผลิต
- ช่วยลดเวลาในการทำความสะอาดลง 50% ด้วย sleeve และ base plate แบบถอดออกได้
ผสมคลุกเคล้าแบบเหนือชั้นได้แล้ววันนี้
สำรวจความมหัศจรรย์
ในเครื่องเครื่องผสมแบบ
HIGH SHEAR ของเต็ดตรา แพ้ค®
การผสมนำไปสู่ประสิทธิภาพ การได้ผลิตภัณฑ์เนื้อดี, เป็นเนื้อเดียวด้วยคุณภาพที่แน่นอน ในการที่จะได้มาซึ่งสิ่งนี้, อุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตอาหารต้องอยู่ภายใต้การควบคุมปัจจัยอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งจะส่งผลต่อประสิทธิภาพในการผสมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปลายทาง
ความมหัศจรรย์ภายในเครื่องผสมแบบ High Shear ของเต็ดตรา แพ้ค®:
- สิทธิบัตรในส่วน double shaft agitators ช่วยให้มั่นใจในประสิทธิภาพและความแน่นอนในการผสม
- ใช้ได้กับ emulsion ทุกประเภท
- powder valve ที่โดดเด่น ประหยัดเวลา 50%

ทิป 4 ข้อที่จะช่วยท่านในการเลือก
เครื่องผสมแบบ HIGH SHEAR
ถ้าหากว่าท่านกำลังพิจารณาการลงทุนเพื่อการผสมสูตรมายองเนส, ซอส, น้ำจิ้มหรือเครื่องปรุงรสอยู่ล่ะก็, ท่านจำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยทั้งหมด – ตั้งแต่สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งยวดในส่วนของสูตรและส่วนผสม เรื่องที่เกี่ยวข้องกับคู่ค้า เรื่องที่เกี่ยวข้องกับผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ให้กับท่าน เรามีทิป 4 ข้อมาให้แก่ท่านเพื่อช่วยท่านและเพื่อนร่วมงานของท่านให้ประสบความสำเร็จในการสรุปการตัดสินใจ
รายละเอียดของเครื่องผสม

ของเต็ดตรา แพ้ค®
การผสมที่รวดเร็วและน่า
น่าเชื่อถือ
คำตอบสำหรับการผสมที่สมบูรณ์แบบ, ประสิทธิภาพของระบบผสมช่วยลดระยะเวลาในการผสมและผลิตผลิตภัณฑ์แบบ homogeneous และ lump-free โดยมีคุณภาพสูงสุด, สามารถปรับเปลี่ยนสูตรไอศครีมได้หลากหลายและง่ายดายรวมไปถึงความรวดเร็ว ความง่ายในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์
กำลังผลิต: 5,000 – 40,000 ลิตร/ชั่วโมง
ลักษณะงาน: เหมาะสมกับมายองเนสทุกประเภท, ซอส cold emulsion, น้ำจิ้มและเครื่องปรุงรส

High Shear Batch Unit
ของเต็ดตรา แพ้ค®
การผสมที่หลากหลาย
อุปกรณ์สำหรับการผสมและการทำ emulsification ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงและต่ำรวมไปถึงการละลายสารประเภทผง, ดำเนินการในขั้นตอนเดียว
กำลังผลิต: 25 – 25,000 ลิตร/ชั่วโมง
ลักษณะงาน: ครีมชีส, ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ, เครื่องดื่มเข้มข้น, ซุป, ซอส, น้ำสลัด, ซอสใส่ไอศกรีม, เครื่องสำอาง และ อื่นๆ

R370-1000D
ของเต็ดตรา แพ้ค®
ปราดเปรียวและคุ้มราคาตรงกับ
ความต้องการของท่านทั้ง
ในวันนี้และในอนาคต
สมรรถภาพในการผสมส่วนผสมที่สูงขึ้นและต้นทุนการดำเนินการที่ต่ำลง, การออกแบบแบบใหม่ช่วยให้การผลิตดีขึ้น, แน่นอนขึ้นรวมถึง emulsions ที่เสถียรขึ้น
กำลังผลิต: ขึ้นไปถึง 30,000 ลิตร/ชั่วโมง
ลักษณะงาน: เหมาะสมกับมายองเนสทุกประเภท, ซ้อส cold emulsion, น้ำจิ้ม, สารสกัดสำหรับเครื่องดื่ม, ส่วนผสมสำหรับไอศครีม, อาหารทารก, ผลิตภัณฑ์นมและอีกมากมาย

High Shear
ของเต็ดตรา แพ้ค®
สำหรับ Cold Emulsions
คุณภาพแน่นอน, ต้นทุนต่ำ
ความหลากหลายของเครื่องผสมแบบ high shear ของเราช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมากให้กับการผลิตมายองเนสและ cold emulsion – ประหยัดเวลาและ พลังงานรวมถึงความคุ้มค่าเรื่องต้นทุนที่ได้ลงไป พารามิเต้อร์ด้านคุณภาพ เช่น ลักษณะทางกายภาพ, รสชาติและความรู้สึกขณะเคี้ยวอยู่ภายใต้การควบคุม, ช่วยให้ท่านสามารถผลิตสินค้าที่มีอยู่ได้อย่างต่อเนื่อง, และเป็นการผลิตที่มีต้นทุนต่ำ
กำลังผลิต: 3,000 – 13,500 กก./ชั่วโมง
ลักษณะงาน: ครีมชี้ส, ผลิตภัณฑ์นม, สารสกัดสำหรับเครื่องดื่ม, ซุป, ซ้อส, เครื่องปรุงรส, ท้อปปิ้งสำหรับไอศครีม, และอีกมาก
ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อผสมเป็นหนึ่งเดียวได้แล้ววันนี้
รายละเอียดเกี่ยวกับงานประเภทผง
การทำงานกับวัสดุประเภทผง
ของเต็ดตรา แพ้ค®
ป้อนเครื่องผสมของท่าน
วิธีการ automated bag tipping ของเราจะช่วยลดการสูญเสียผงของส่วนผสมและการใช้แรงงานคน มุ่งเน้นไปที่สุขอนามัยและความปลอดภัย
โดยการทำงานร่วมกันกับเทคโนโลยีการผสมแบบแห้งของเรา ท่านจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นความเร็วในการผลิต, คุณภาพของส่วนผสมและ การเสียหายของผงต่างๆ
มาตรฐานที่สูงด้านความปลอดภัยของอาหาร, การออกแบบที่เชื่อถือได้และทนทาน ทำความสะอาดง่ายและ downtime ต่ำ, ซ่อมบำรุงน้อย ตรงตามความต้องการของลูกค้าในด้านประสิทธิภาพ, สุขอนามัย, และความปลอดภัย

เพื่องานอันหลากหลาย
Available for batch, recirculation and continuous inline operation.
รวมไปถึง:

ผลิตภัณฑ์นม
- น้ำนมไม่แต่งสี
- น้ำนมผสม
- รสชาติ &สูตร
- นมข้นจืด
- ครีม
- การหมัก
- วิปปิ้งครีม
- Anhydrous milk fat
(AMF)

เครื่องดื่ม
- น้ำผลไม้ & น้ำหวานจากดอกไม้
- ลูกไม้ & เครื่องดื่มธัญพืช
- ถั่วเหลือง
- ชา

เนยแข็ง
- บลู & เฟต้า
- กึ่งแข็ง
- ครีมชี้ส
- ชี้สสำหรับทา

ไอศครีม
- ซ้อฟท์ & ผสม

อาหาร
- ของหวาน
- อาหารทารก
- ซ้อส & ซุป
- มะเขือเทศ
- น้ำมะพร้าว & ครีม
- ไข่เหลว
- น้ำมัน Citrus
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานที่ใช้เครื่องผสมของเรา
มีความยืดหยุ่นในการที่จะควบคุมแรงเฉือนสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
- Hummus
- เนยแข็ง
- ครีมถั่ว
- มายองเนส
- น้ำจิ้ม & เครื่องปรุงรส”
- เพ้สโต้
- ริปเปิ้ล
- ฟิชเผต / เคร้ปเค้ก
- Confectionary
- ซ้อสมะเขือเทศ
- ไส้ของเบเกอรี่
- สเปร๊ด
- แยม / เจลลี่


ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานที่ใช้เครื่องผสมของเรา
ข้อมูลข่าวสาร
ติดต่อเราสำหรับกรณีศึกษาเพิ่มเติม

วิธีการควบคุมต้นทุนของ
มายองเนสและผลิตภัณฑ์ประเภท
cold emulsion
การวิจัยเชิงลึก ความท้าทายในการผลิตมายองเนส, ซ้อส, น้ำจิ้มและ เครื่องปรุงรส ทำให้เต็ดตรา แพ้คมีความแตกฉานในโอกาส ในต้นทุนและการ ประหยัดทรัพยากร

อัตโนมัติสมบูรณ์แบบ,
เครื่องผสมที่ทันสมัย
สำหรับมายองเนสที่มึคูณภาพและ
เครื่องปรุงรสที่ Salsa Rica
อัตโนมัติสมบูรณ์แบบ,เครื่องผสมทันสมัยสำหรับมายองเนสและเครื่องปรุงรสที่มีคุณภาพที่ Salsa Rica อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ Salsa Rica ในสเปน

ไอศครีม R&R - ท็อปปิ้งแห่ง
ความสำเร็จ
ไอศครีม R&R นำความอร่อยของไอศครีมทั้งแบบแท่ง, โคน, แซนวิช, บาร์และกล่องไปสู่ผู้บริโภคในยุโรป ตอนที่บริษัทเริ่มต้นผลิตซอส หวานของตนเอง โดยใช้ 2 ไลน์การผสมจากเต็ดตรา แพ้ค, ผลคือ การควบคุมคุณภาพที่ดีขึ้น, ความยืดหยุ่นและต้นทุนที่ต่ำลง