เครื่องทำไอศครีมไอศครีมขั้นที่สอง
อุณหภูมิต่ำ

เครื่องทำไอศครีมรุ่นนี้ทำความเย็นไอศครีมได้ถึง -12 ไปจนถึง -15 °C / 10 ถึง 5 °F, เพิ่มความหนืดให้กับเนื้อไอศครีม ทำให้ง่ายแก่การขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆที่หลากหลาย Cold kneading ของ Microform Technology™ ของพวกเราก่อให้เกิดโครงสร้างไอศครีมที่ดีและมีเสถียรภาพ เพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์, เอื้อต่อการปรับเปลี่ยนตัวผลิตภัณฑ์

กำลังผลิต: 80 – 3000 ลิตร/ชั่วโมง

ลักษณะงาน: เครื่องทำไอศครีมแบบต่อเนื่อง LT ของเต็ดตรา แพ้ค, ผลิตโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนในไอศครีม ให้ความรู้สึกที่เนียนนุ่ม ได้ความรู้สึกของครีม ท่านสามารถผลิตไอศครีมเนื้อครีมชั้นเลิศได้แล้ว แม้ว่าจะเป็นไอศครีมแบบ low-fat ก็ตาม ในวันนี้จึงทำให้เกิดการบรรจบกันของสุขภาพที่ดี, ผลิตภัณฑ์แบบไขมันต่ำแต่มีรสชาติดีเทียบเท่ากับไอศครีมแบบดั้งเดิม